Beyra

Produção muito limitada e só produzido em anos de excecional qualidade. Elaborado com uvas de vinhas antigas da Vermiosa, plantadas em solos argilo-xistosos, no planalto da Beira Interior na bacia hidrográfica do Rio Douro em pleno Parque Natural do Douro Internacional, a uma altitude acima dos 800 metros. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho Francês, seguido de estágio em garrafa durante 36 meses. Tinta Roriz e Jaen. Acompanha pratos de carne e de caça, queijos curados e enchidos da região.