Maçanita Douro Reserva Branco

De cor amarelo palha com atraentes reflexos esverdeados, este Sauvignon Blanc apresenta um perfil cítrico no nariz com notas de ervas e maçã verde. No paladar dominam os aromas cítricos, lembrando tangerinas, toranja e limão, juntamente com notas frutadas como maçã verde, com um perfil refrescante e de grande equilíbrio. Volume médio alto, com uma entrada fresca e equilibrada, aliada a uma excelente persistência, com sensação mineral que continua no seu final elegante.

Em passo seguro, num estilo muito próprio, conseguido com uvas cultivadas na serenidade da altitude, o Grainha Reserva branco nasce nas terras altas do Douro. Aqui misturam-se as texturas, a frescura, o corpo redondo de uvas amadurecidas sem pressa, com a expressão de fruta fresca, de especiarias e notas de baunilha, num equilíbrio magnífico entre seriedade, tensão e delicadeza. É um branco com uma enorme complexidade que termina longo e muito preciso. Estágio de 7 meses em barricas de carvalho francês (95%) e carvalho húngaro (5%), de 2º e 3º ano. “Batonnage” quinzenal durante os primeiros 3 meses de estágio.