Pedro Sereno Vinhas Velhas Branco

Aconcagua Costa Chardonnay 2020 apresenta uma cor amarelo palha com reflexos verdes. Apresenta aromas expressivos de frutas cítricas, abacaxi e pepino doce, mais algumas notas de frutos secos. Na boca, um perfil cítrico que lembra toranja, acompanhada de notas de frutos tropicais e pastelaria fina. É profundo e longo na boca, com mineralidade que fazem deste um vinho complexo e elegante.

Em passo seguro, num estilo muito próprio, conseguido com uvas cultivadas na serenidade da altitude, o Grainha Reserva branco nasce nas terras altas do Douro. Aqui misturam-se as texturas, a frescura, o corpo redondo de uvas amadurecidas sem pressa, com a expressão de fruta fresca, de especiarias e notas de baunilha, num equilíbrio magnífico entre seriedade, tensão e delicadeza. É um branco com uma enorme complexidade que termina longo e muito preciso. Estágio de 7 meses em barricas de carvalho francês (95%) e carvalho húngaro (5%), de 2º e 3º ano. “Batonnage” quinzenal durante os primeiros 3 meses de estágio.