Quinta das Bágeiras Reserva Tinto 0,75L

A Touriga Nacional é o ícone internacional das castas portuguesas com origem na região onde melhor se exprime, o Dão. Na Taboadella é uma casta que brilha a solo e acreditamos ter um grande exemplar da sua acidez natural neste terroir excecional, complementaridade com as notas de altitude a especiaria preta e o quartzítico aroma a granito molhado, numa complexidade surpreendente. Estágio: 20% barrica nova de 500l de carvalho francês, 80% em barrica de segundo ano 500l carvalho francês, durante 9 meses.

Uma mistura de 57% cabernet sauvignon e 43% syrah, tem uma sensação impressionantemente completa, uma marca registrada dos vinhos vintage de 2019, e há uma infinidade de aromas, cedro cabernet e notas suaves de ervas sobre um núcleo rico de ameixa vermelha e aromas de frutas syrah de frutos escuros. Tão integrado. Na boca tem uma textura muito sedosa, tão macia e polida com uma riqueza de sabores ricos e intensos de ameixa escura, frutos pretos e groselha preta. O carvalho está completamente encharcado de frutas frescas e maduras. Este é um ótimo Bin 389. Beba nas próximas duas décadas.

Produção muito limitada e só produzido em anos de excecional qualidade. Elaborado com uvas de vinhas antigas da Vermiosa, plantadas em solos argilo-xistosos, no planalto da Beira Interior na bacia hidrográfica do Rio Douro em pleno Parque Natural do Douro Internacional, a uma altitude acima dos 800 metros. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho Francês, seguido de estágio em garrafa durante 36 meses. Tinta Roriz e Jaen. Acompanha pratos de carne e de caça, queijos curados e enchidos da região.