Quinta do Vallado Touriga Nacional Tinto

De aroma muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, fruto de figo, amora e tabaco. Apresenta-se muito encorpado, carnudo com taninos maduros e redondos. O final é elegante, mineral, muito persistente e complexo. Vinhas Velhas com idades entre os 60 e 100 anos, mais de 35 castas com predominância da Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca e Tinta Barroca. Depois da fermentação malolática o vinho passa para barricas de carvalho francês, novas e usadas, onde permaneceu durante 18 meses.

Este Porto Branco apresenta um aroma bastante intenso e fresco, com notas florais e de frutos cítricos. Sabor muito intenso a fruta cristalizada (laranja), com um final longo e delicado. Na sua maior parte é composto por uvas da casta Moscatel Galego Branco (cerca de 80%). Após fermentação em sistema de Bica Aberta (cerca de 20 dias), estagiou durante 3 anos em cubas de inox.